水肿性胰腺炎，也被称为轻症胰腺炎。其常用治疗方法主要有以下这些：
一、在住院期间严格控制患者进食水，即治疗期间患者不可经嘴饮水和进食。这一治疗非常关键，因为人体进食会刺激胃液分泌，进而刺激胆汁和胰液分泌。而这会加重胰腺的功能损害，所以必须强调患者严格禁饮禁食。
1.当患者进食时，食物进入胃部会刺激胃酸分泌。
2.胃酸的分泌会进一步引发胆汁和胰液的分泌增加。
3.过多的胆汁和胰液分泌会对已经受损的胰腺造成更严重的损害。
二、会给患者使用抑制胰腺外分泌的胰酶药物，比如常见的生长抑素，需持续24小时不停泵入，以控制胰腺胰液产生，这样能减少胰腺炎对周围组织的进一步损害。
1.生长抑素能有效抑制胰腺的外分泌功能。
2.通过持续泵入生长抑素，能长时间保持对胰液分泌的抑制效果。
三、若是由特别病因引起的，如胆源性胰腺炎，可能需要通过内科内镜下的治疗，将胆道的石头取出，以解除胰腺炎的病因。
1.胆源性胰腺炎通常是由胆道结石等问题引发。
2.通过内镜下取石等操作，可以消除导致胰腺炎的病因。
专家提示：水肿性胰腺炎的治疗包括严格控制经嘴进食水，避免刺激胃液、胆汁和胰液分泌加重胰腺损害；药物治疗使用抑制胰腺外分泌的胰酶药物如生长抑素等；消除特别病因如胆源性胰腺炎的胆道结石需内镜下取出。