妊娠糖尿病控制饮食主要有以下这些方式：控制主食摄入、控制肉类摄入以及规律监测血糖。
一、控制主食摄入。主食往往含有大量淀粉，像常见的米饭、馒头等。淀粉进入体内，因其分子较小，会被身体迅速吸收，进而导致淀粉转化为糖分，从而引起血糖升高。妊娠期患者一般可适当减少主食的量，同时增加粗粮的食用来调控血糖。
1.减少主食量：避免过多摄入精制主食，以防血糖快速上升。
2.增加粗粮：如全麦面包、糙米、燕麦等，它们富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于稳定血糖。
二、控制肉类摄入。患者可适量食用鱼、虾、瘦肉等，而不建议食用脂肪含量较高的肉类，因为高脂肪肉类容易使患者体内总热卡超标，产生不良影响。
1.选择合适肉类：鱼、虾富含优质蛋白质且脂肪含量低；瘦肉如鸡肉、牛肉等也是较好的选择。
2.避免高脂肪肉类：如肥肉、动物内脏等，防止总热卡过高。
三、规律监测血糖很关键，做好血糖监测记录和饮食记录，这对调整血糖极为重要。
总之，对于妊娠糖尿病患者，通过合理控制饮食，包括主食和肉类的摄入，以及规律监测血糖并做好记录，有助于维持血糖稳定，保障自身和胎儿的健康。