孩子流鼻血时，可以吃以下食物来缓解症状或促进康复：
1.清热食物：流鼻血是由于血热、上火引起的，因此可以吃一些清热的食物，如苦瓜、黄瓜、梨、西瓜、绿豆等，以清热降火，缓解流鼻血的症状。
2.滋阴食物：孩子流鼻血可能是由于阴虚火旺引起的，因此可以吃一些滋阴的食物，如银耳、百合、海参、鸭肉、甲鱼等，以滋阴清热，缓解流鼻血的症状。
3.止血食物：流鼻血时需要止血，因此可以吃一些止血的食物，如藕节、芦根、黄花菜、黑木耳、花生衣等，以止血。
4.富含维生素C、E的食物：维生素C、E可以增强血管的弹性，减少血管破裂的风险，因此可以吃一些富含维生素C、E的食物，如橙子、柠檬、猕猴桃、杏仁、核桃等，以预防流鼻血的发生。
5.其他食物：孩子流鼻血时，还可以吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、面包、牛奶等，以避免加重胃肠道的负担。
需要注意的是，食物只能起到辅助缓解症状的作用，如果孩子流鼻血的症状比较严重，或者频繁发生，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，家长还应该注意孩子的饮食卫生，避免孩子吃辛辣、刺激性的食物，以及过热、过冷的食物，保持室内空气湿润，避免孩子挖鼻孔等。