皮肤过敏时可以选择一些富含维生素且致敏性较低的水果，比如苹果。苹果中含有丰富的维生素C等营养成分，有助于增强皮肤的抵抗力，一般每天吃1 - 2个较为适宜。
适合皮肤过敏吃的水果类型一：富含维生素C的水果
橙子：橙子是维生素C的良好来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。维生素C能够帮助减轻过敏症状，因为它具有抗氧化作用，可以稳定肥大细胞和嗜碱粒细胞的细胞膜，减少过敏介质的释放。不过，有些人吃橙子可能会出现口腔过敏综合征，表现为口唇瘙痒、肿胀等，若有此类情况需谨慎食用。猕猴桃：猕猴桃的维生素C含量极高，每100克猕猴桃中维生素C含量可达到62毫克左右。它不仅能为身体补充营养，还有助于调节免疫系统，对皮肤过敏有一定的辅助缓解作用。但对猕猴桃过敏的人则绝对不能吃。
适合皮肤过敏吃的水果类型二：水分充足的水果
西瓜：西瓜含水量高达90%以上，不仅能为皮肤过敏者补充充足的水分，还能促进尿液排出，帮助身体排出一些可能导致过敏的毒素。而且西瓜性质寒凉，对于因过敏引起皮肤红肿、发热等症状有一定的缓解作用。不过，脾胃虚寒的皮肤过敏者不宜多吃，以免引起腹泻。梨：梨也是水分含量较高的水果，它具有清热降火的功效。对于因过敏导致皮肤瘙痒、燥热等情况，吃梨可以起到一定的缓解作用。梨还含有一定量的维生素和矿物质，有助于维持身体的正常生理功能。但梨性凉，脾胃虚寒、风寒咳嗽者要少吃。
适合皮肤过敏吃的水果类型三：低敏性水果
香蕉：香蕉属于低敏性水果，富含钾元素等营养成分。它易于消化吸收，不会给过敏者的肠胃造成太大负担。而且香蕉中的一些成分有助于稳定情绪，对于皮肤过敏者因过敏问题可能产生的焦虑情绪也有一定的缓解作用。不过，对香蕉过敏的人肯定不能吃，另外，肾功能不全伴有血钾偏高的皮肤过敏者也需要控制香蕉的摄入量。