胃癌早期症状往往不明显，部分人可能有一些非特异性表现，比如约50%的早期胃癌患者会有类似消化不良的症状，像上腹部不适、隐痛，这种隐痛没有明显的规律性，与进食的关系也不明确，有时吃了饭会稍缓解，有时吃了饭反而加重。
常见的早期症状表现
消化道症状：
食欲减退： 早期胃癌患者可能会突然出现食欲下降的情况，原本很喜欢吃的食物，现在看到就没胃口，而且这种食欲减退持续存在，通过调整饮食等一般方法很难改善。恶心呕吐： 有的患者会反复出现恶心，偶尔还会伴有呕吐，呕吐物多为胃内的内容物，一般不伴有剧烈的腹痛等其他严重症状。
身体不适表现：
体重轻微下降： 短期内可能会出现体重不知不觉地减轻，比如1 - 3个月内体重下降3 - 5公斤左右，但往往容易被忽视，因为很多人觉得可能是最近休息不好、饮食减少等原因导致。乏力疲倦： 患者会感觉浑身没劲儿，容易疲劳，即使没有做什么重体力劳动，也会比往常更早就出现疲惫感，休息后也不容易缓解。
大便异常情况：
大便潜血： 部分早期胃癌患者的大便中可能会有少量潜血，肉眼看不到明显的血，但通过粪便隐血试验可以检测出来。这是因为肿瘤表面可能有少量出血，血液混入大便中导致的。不过，大便潜血阳性也可能由其他消化道疾病引起，需要进一步检查鉴别。