中午吃些什么不会长胖呢？其实可以选择一些低热量、高营养的食物。比如一份大约200克的清蒸鱼，搭配150克左右的清炒时蔬，再配上100克左右的杂粮饭，这样的组合就比较不容易长胖。
优质蛋白类食物：
鸡胸肉： 每100克鸡胸肉的热量大约在133千卡左右，富含优质蛋白质，而且脂肪含量低。中午可以将鸡胸肉做成清蒸或者煎烤的方式，搭配一点黑胡椒调味，既美味又健康。鱼肉： 像鲈鱼、鲫鱼等，每100克的热量也相对较低，比如鲈鱼每100克热量约105千卡，鱼肉富含优质蛋白，还含有对身体有益的不饱和脂肪酸，清蒸或者做鱼汤都是不错的选择，既容易消化又能提供充足的蛋白质。
蔬菜类食物：
绿叶蔬菜： 像菠菜、生菜、油麦菜等，热量非常低，每100克大概只有10 - 20千卡左右。中午可以多吃一些凉拌绿叶蔬菜，或者清炒绿叶蔬菜。比如凉拌菠菜，只需要用少量的橄榄油和醋调味，就能享受到清爽的口感，而且能为身体提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。西兰花： 每100克西兰花的热量约36千卡，富含维生素C、维生素K和膳食纤维等营养成分。可以将西兰花焯水后，加入一点蒜末和生抽凉拌，或者清炒西兰花，它的口感脆嫩，能增加饱腹感，同时热量又不高。
主食类食物：
杂粮饭： 可以用糙米、黑米、小米等杂粮混合煮成米饭。比如糙米每100克热量约117千卡，比白米饭的热量低一些，而且富含膳食纤维，吃了之后能在较长时间内保持饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。玉米： 一根150克左右的玉米热量大约在90千卡左右，属于低热量的主食，而且玉米中含有丰富的膳食纤维，中午吃一根玉米作为主食，既能提供能量，又不容易让人长胖。