不建议喝酸奶。急性胃肠炎患者在平时饮食中应暂停牛奶及其他乳制品，因为酸奶也属于牛奶制品，所以急性胃肠炎患者不适宜饮用，否则容易加重胃肠功能紊乱，引发高渗性腹泻，对疾病恢复造成影响。而且，过于冰冷的酸奶还可能刺激胃肠道黏膜，进而导致剧烈腹痛症状出现。急性胃肠炎患者可以选择饮用一些面汤、鸡汤、浓米汤等流质饮食，这些食物比较容易消化和吸收。在疾病发作时应避免食用炸鸡腿、炸油条、炸薯条等油炸食物，以免引发胃肠胀气。急性胃肠炎患者还要注意观察每日的排便次数和排便量，如果症状逐渐加重，建议及时前往医院就医，以免延误病情。
一、
1.酸奶不适合急性胃肠炎患者：酸奶属于牛奶制品，患者饮用会加重胃肠功能紊乱，引起高渗性腹泻，影响恢复，冰冷的酸奶还会刺激胃肠道黏膜导致腹痛。
2.适合的饮食：患者可选择面汤、鸡汤、浓米汤等流质食物，它们易消化吸收。
3.发作时要避免的食物：如炸鸡腿等油炸食物，防止胃肠胀气。
4.注意事项：关注每日排便次数和量，症状加重及时就医。
总之，急性胃肠炎患者要注意饮食选择和相关事项，以促进病情恢复。