糖尿病患者在饮食方面有一些绝对不能吃的食物，包括：
1.糖果和甜食：糖果、巧克力、蛋糕、饼干等甜食含有大量的糖分，会导致血糖升高。
2.高糖饮料：碳酸饮料、果汁饮料、加糖咖啡等含有大量的糖分，会迅速升高血糖。
3.油炸食品：炸鸡、炸薯条、油条等油炸食品含有大量的脂肪和热量，容易导致体重增加，增加糖尿病并发症的风险。
4.动物内脏：动物内脏如肝、肾、脑等含有较高的胆固醇和嘌呤，容易导致血脂升高和尿酸升高，加重糖尿病的病情。
5.高盐食物：咸菜、咸鱼、腊肉等高盐食物会导致血压升高，加重糖尿病并发症的风险。
6.饮酒：饮酒会导致血糖波动，增加糖尿病并发症的风险，尤其是对于已经有心血管疾病的糖尿病患者来说，饮酒是非常危险的。
除了以上食物外，糖尿病患者还应该注意控制饮食的总量和碳水化合物的摄入量，适量摄入蛋白质和脂肪，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物，保持饮食的均衡和多样化。同时，糖尿病患者应该遵循医生的建议，按时服药或注射胰岛素，定期监测血糖，积极控制病情，预防并发症的发生。