大人乳糖不耐受主要通过饮食调整和补充乳糖酶来改善。一般来说，可以通过选择低乳糖或无乳糖食品来缓解症状。
饮食调整方法
选择低乳糖食品： 市面上有很多低乳糖牛奶，比如经过乳糖酶分解的牛奶，这类牛奶中的乳糖含量大幅降低，大人食用后不容易出现乳糖不耐受的症状。还有无乳糖奶粉，适合完全不能耐受乳糖的人群。控制乳糖摄入总量： 大人每次摄入乳糖的量最好控制在12克以内，比如一杯普通牛奶约含12克乳糖，若一次喝不完一杯，可以分多次饮用，逐步适应。
补充乳糖酶方式
服用乳糖酶制剂： 可以在进食含乳糖的食物前服用乳糖酶制剂，帮助分解乳糖。一般市面上的乳糖酶制剂有不同的品牌，选择正规厂家生产的产品即可。选择含乳糖酶的食品： 有些食物在加工过程中已经添加了乳糖酶，比如一些预先处理过的乳糖酶奶片等，也能起到帮助消化乳糖的作用。
其他注意事项
避免空腹喝含乳糖饮品： 大人空腹时喝含乳糖的饮品更容易出现乳糖不耐受症状，所以可以在吃主食的时候同时饮用含乳糖的牛奶等，减轻不适。关注自身反应： 每个人对乳糖不耐受的耐受程度不同，要注意观察自己食用含乳糖食物后的身体反应，及时调整饮食和补充乳糖酶的方案。如果出现严重的腹泻、腹痛等症状，应及时就医。