乳糖不耐受主要通过调整饮食和补充酶来治疗。一般来说，可以通过选择低乳糖或无乳糖食品来缓解症状。比如，每天摄入乳制品量控制在120毫升以内，可能能减轻不适。
饮食调整方法
选择低乳糖食品： 可以用酸奶代替部分牛奶，因为酸奶中的乳糖已被部分分解。像无糖酸奶就是不错的选择，它保留了酸奶的营养，同时乳糖含量低。另外，还能选择低乳糖牛奶，这类牛奶经过处理，乳糖含量降低，适合乳糖不耐受人群饮用。增加无乳糖食品摄入： 豆类及其制品是很好的无乳糖蛋白来源，比如豆腐、豆浆等。还有一些无乳糖的谷物制品，像无乳糖的燕麦片等，也可以适当多吃。
补充乳糖酶
口服乳糖酶制剂： 可以在进食含乳糖食物前服用乳糖酶制剂，帮助分解乳糖。一般市面上的乳糖酶制剂有多种品牌可供选择，在正规药店或电商平台都能购买到。但要注意选择质量可靠的产品。选择含乳糖酶的食品： 部分婴幼儿配方奶粉中添加了乳糖酶，对于乳糖不耐受的婴儿是合适的选择。这类奶粉能在提供营养的同时，帮助婴儿消化乳糖，减少不适症状的发生。
关注特殊人群
婴幼儿群体： 对于乳糖不耐受的婴儿，除了选择含乳糖酶的配方奶粉外，还可以在医生指导下调整喂养方式，比如少量多次喂养含乳糖的食物，同时密切观察婴儿的反应。成人乳糖不耐受者： 成人乳糖不耐受者在饮食选择上更要谨慎，除了上述提到的低乳糖或无乳糖食品外，要避免一次性大量摄入含乳糖的食物，如整盒牛奶等。如果出现严重的腹泻、腹痛等症状，应及时就医。