老年人阑尾炎的发病原因主要包括饮食不注意、阑尾局部梗阻、阑尾感染等，且常为多种因素共同作用所致。一旦出现这种情况，应及时前往医院诊治。
一、饮食不注意：平时若饮食方面不加以留意，长期进食难以消化、不健康的食物，如烧烤以及大量饮酒等，会引发胃肠道的局部炎症，进而出现腹泻、腹胀等表现，这可能导致阑尾腔内滤泡增生，从而促使人体阑尾肿大，特别是在老年人免疫力低下时，就容易引发老年人阑尾炎。
二、阑尾局部梗阻：阑尾属于回肠末端的器官，当老年人的阑尾腔内出现梗阻情况时，比如粪便、淋巴滤泡增生、寄生虫、回盲部结肠肿瘤等，会引起阑尾管腔梗阻，容易诱发老年人阑尾炎等问题。
三、阑尾感染：当老年人腹腔或其他部位存在感染时，如腹腔胃肠穿孔，就容易引发局部炎症，导致阑尾局部出现继发性炎症，即引起继发性阑尾炎的发生。此外，老年人身体抵抗力较弱，如果反复感冒或有肿瘤损伤阑尾，也可能引发感染。
建议老年患者及时到普通外科就诊。治疗上主要以抗感染、对症治疗为主，可遵医嘱使用头孢曲松钠、奥硝唑等抗生素进行抗感染。对于发热者可在医生指导下使用布洛芬来缓解，同时还可进行静脉输液以补充电解质，降低人体体温并维持电解质平衡。
总之，老年人阑尾炎的发病原因多样，需要及时就医并采取恰当的治疗措施。