8个月的宝宝发烧时，可以采取以下物理降温方法：
1.减少衣物：发烧时，宝宝会感到燥热，适当减少衣物有助于散热。
2.温水擦拭：用温水擦拭宝宝的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，促进血液循环，帮助散热。
3.冷敷：将冷毛巾或冰袋敷在宝宝的额头或颈部，帮助降低体温。
4.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，多喝水可以补充水分，防止脱水。
5.保持室内通风：保持室内空气流通，有助于降低室温，缓解宝宝的不适。
需要注意的是，如果宝宝体温超过38.5℃，或出现精神萎靡、呼吸急促等异常情况，应及时就医。同时，在物理降温的过程中，要密切观察宝宝的情况，避免宝宝着凉。