膝盖长骨刺可采取以下治疗方法：
1.保守治疗：
药物治疗：使用镇痛药、消炎药缓解疼痛，使用营养软骨药物促进软骨修复。
物理治疗：热敷、冷敷、按摩、针灸等，可缓解疼痛，改善关节功能。
运动治疗：适当的运动，如散步、游泳、骑自行车等，可增强肌肉力量，改善关节灵活性。
中医治疗：如中药外敷、中药熏蒸、艾灸等，可缓解疼痛，改善关节功能。
2.手术治疗：
微创治疗：如关节镜手术，可去除骨刺，修复半月板损伤。
截骨手术：通过改变骨头的受力方向，缓解骨刺对周围组织的刺激。
人工关节置换：适用于严重的骨刺导致膝关节疼痛、畸形、功能障碍的患者。
膝盖长骨刺是一种常见的退行性疾病，主要原因是年龄增长、膝关节过度使用、外伤、肥胖等。骨刺是由于关节软骨磨损、破坏，骨头自我修复而形成的，它会刺激周围的组织，引起疼痛、肿胀、活动受限等症状。
治疗方法的选择应根据骨刺的严重程度、症状的轻重、患者的年龄、健康状况等因素综合考虑。保守治疗适用于骨刺较轻、症状不明显的患者；手术治疗适用于骨刺严重、症状明显、保守治疗无效的患者。无论采用哪种治疗方法，都需要注意休息、保暖、避免过度劳累和负重，同时要进行适当的康复训练，以促进病情的恢复。