咽喉肿痛吞口水都疼，可能是以下原因引起：
1.感染性疾病：
细菌感染：如急性扁桃体炎、急性咽炎等，可导致咽喉部黏膜充血、肿胀，从而引起疼痛。
病毒感染：如疱疹性咽峡炎、手足口病等，也可引起咽喉肿痛。
其他感染：如猩红热、白喉等，也可导致咽喉部炎症，出现疼痛。
2.非感染性疾病：
咽部异物：如鱼刺、竹签等，可划伤咽部黏膜，引起疼痛。
咽部外伤：如鱼刺卡喉后强行吞咽、摔倒等，可导致咽部损伤，引起疼痛。
咽部临近器官疾病：如扁桃体周围脓肿、急性会厌炎等，可波及咽部，引起疼痛。
其他：如反流性食管炎、茎突过长等，也可导致咽喉肿痛。
3.全身性疾病：
传染病：如麻疹、猩红热、流感等，可通过呼吸道飞沫传播，引起咽喉部炎症，出现疼痛。
其他：如白血病、恶性肿瘤等，也可导致全身免疫力下降，引起咽喉部感染，出现疼痛。
此外，长期过度用嗓、长期吸烟、粉尘刺激等，也可导致咽喉肿痛。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。同时，应注意休息，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。