高血糖是糖尿病的主要特征之一，控制血糖对于糖尿病患者的健康至关重要。除了药物治疗，饮食控制也是控制血糖的重要手段。以下是一些关于如何控制血糖高的饮食建议：
1.控制总热量：根据个人的体重、身高、年龄、性别、身体活动水平等因素，确定每天所需的总热量。一般来说，糖尿病患者每天的热量摄入应该比正常人少一些，以避免血糖过高。
2.选择合适的碳水化合物：碳水化合物是人体主要的能量来源，但过多的碳水化合物会导致血糖升高。因此，糖尿病患者应该选择低GI（血糖生成指数）的碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦、豆类等，避免食用高GI的碳水化合物，如白面包、白米饭、糖果等。
3.增加蛋白质的摄入：蛋白质可以提供身体所需的营养，同时可以减少碳水化合物的需求。糖尿病患者应该选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶制品等。
4.控制脂肪的摄入：脂肪的摄入应该适量，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼油等。
5.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康有益。糖尿病患者应该选择低糖、高纤维的蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果、柚子等。
6.控制饮食量和餐次：糖尿病患者应该定时定量进食，避免暴饮暴食。建议每天分成3餐或4餐，每餐的食量不宜过大。
7.避免饮酒：饮酒会导致血糖升高，加重糖尿病的病情。因此，糖尿病患者应该避免饮酒。
8.注意饮食的烹饪方式：糖尿病患者应该选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、烤等，避免使用油炸、油煎等方式烹饪食物。
9.定期监测血糖：饮食控制对于血糖的控制非常重要，但同时也需要定期监测血糖水平，根据血糖水平调整饮食和药物的剂量。
总之，饮食控制是控制血糖的重要手段之一，糖尿病患者应该根据个人情况制定合理的饮食计划，并严格遵守。同时，建议在医生或营养师的指导下进行饮食控制，以确保血糖得到有效的控制。