急性胰腺炎是一种常见的急腹症，可由多种病因引起，其主要症状包括：
1.腹痛：多数患者会出现中上腹疼痛，有时会向腰背部放射，弯腰或前倾坐位可减轻疼痛。
2.恶心、呕吐：呕吐后腹痛并不缓解。
3.腹胀：常与腹痛同时存在，腹胀程度与病情轻重有关。
4.发热：多数患者会出现中度以上发热，持续3~5天。
5.黄疸：部分患者会出现黄疸，多为暂时性，一周左右消退。
6.低血压或休克：患者出现烦躁不安、皮肤苍白、湿冷、脉搏细数、血压下降等休克症状，多由于胰腺坏死导致大量出血引起。
需要注意的是，急性胰腺炎的症状可能因个体差异而有所不同，部分患者可能症状较轻，而部分患者可能症状较为严重。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。