一、对肝脏的损害
长期经常喝酒会对肝脏造成严重负担。酒精主要在肝脏代谢，乙醇脱氢酶将乙醇转化为乙醛，乙醛具有毒性，会损伤肝细胞。研究表明，长期饮酒者患酒精性脂肪肝的风险显著增加，随着病情进展可能发展为酒精性肝炎、肝纤维化甚至肝硬化。例如，有流行病学调查显示，每日饮酒量超过一定限度（如男性每日酒精摄入量超过40克，女性超过20克），持续5年以上，患酒精性肝病的概率大幅上升。对于有长期饮酒史的人群，尤其是男性，更应警惕肝脏健康问题，因为男性通常在社交等场合饮酒量可能相对更大。
二、对胃肠道的影响
经常喝酒会刺激胃肠道黏膜。酒精可直接损伤胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂，引发急性胃炎。长期刺激还可能导致慢性胃炎、胃溃疡等疾病。比如，酒精会抑制胃黏液的分泌，使胃黏膜的保护屏障受损，胃酸更容易侵蚀胃壁。有相关研究发现，经常饮酒者患胃溃疡的概率比不饮酒者高得多。对于有胃肠道基础病史的人群，如本身就有慢性胃炎的患者，经常喝酒会加重病情，导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状反复出现，严重影响生活质量。
三、对心血管系统的危害
长期饮酒与心血管疾病密切相关。酒精会使血压升高，研究显示，饮酒量与血压呈正相关，饮酒越多，血压升高的风险越大。同时，酒精还会影响血脂代谢，导致血脂异常，使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇降低，促进动脉粥样硬化的形成。例如，长期饮酒者患冠心病的风险明显增加。对于有高血压、高血脂家族史的人群，经常喝酒会进一步加大患心血管疾病的风险，因为这类人群本身就存在心血管系统的潜在风险因素，再加上酒精的刺激，更容易引发心血管事件，如心肌梗死、脑卒中（中风）等。
四、对神经系统的影响
经常喝酒会损害神经系统。急性酒精中毒会导致头晕、头痛、嗜睡、共济失调等症状。长期饮酒则可能引起周围神经病变，出现肢体麻木、疼痛、感觉减退等表现。此外，还可能影响大脑功能，导致记忆力减退、认知功能障碍等。有研究表明，长期饮酒的老年人患阿尔茨海默病（老年痴呆）的风险高于不饮酒的老年人。对于老年人来说，本身神经系统功能就逐渐衰退，经常喝酒会加速神经系统的退化，严重影响生活自理能力和认知功能。
五、对免疫系统的抑制
经常喝酒会抑制免疫系统的功能。酒精会影响免疫细胞的活性和功能，使机体的抵抗力下降，更容易受到病原体的侵袭，导致更容易患上各种感染性疾病，如肺炎、感冒等。例如，长期饮酒者患肺部感染的概率比正常人高。对于儿童等免疫系统尚未完全发育成熟的人群，以及老年人等免疫系统功能较弱的人群，经常喝酒会使他们的免疫系统受到更明显的抑制，增加感染的机会，不利于身体健康。
六、对生殖系统的不良影响
男性经常喝酒会影响精子的质量和数量，导致精子活力下降、畸形率增加，从而影响生育能力。女性经常喝酒则可能影响月经周期，导致月经不调，甚至影响受孕，还可能对胎儿发育产生不良影响，如导致胎儿畸形、智力发育迟缓等，即使怀孕也增加了流产、早产等风险。对于有生育计划的人群，无论是男性还是女性，经常喝酒都会对生殖健康造成严重威胁，需要引起高度重视。