骨折后大腿肌肉萎缩，可通过以下方法进行恢复：
1.康复训练：在骨折愈合后，应尽早开始康复训练，包括肌肉力量训练、关节活动度训练等，以促进肌肉恢复。
肌肉力量训练：可使用器械或自身重量进行训练，如深蹲、卧推等。训练时应逐渐增加负荷，以避免过度疲劳。
关节活动度训练：可进行关节屈伸、旋转等活动，以预防关节粘连。
2.物理治疗：可采用电疗、光疗、热疗等物理治疗方法，促进肌肉恢复。
电疗：可通过电流刺激肌肉，促进肌肉收缩。
光疗：可采用红外线、紫外线等光线治疗，促进肌肉恢复。
热疗：可通过热敷、温泉浴等方法，促进肌肉血液循环，缓解肌肉紧张。
3.营养支持：骨折后应注意营养摄入，保证蛋白质、维生素、矿物质等营养素的充足供应，以促进肌肉恢复。
4.中医治疗：中医认为骨折后肌肉萎缩可通过针灸、按摩、中药等方法治疗。
针灸：可通过刺激穴位，促进肌肉恢复。
按摩：可通过按摩肌肉，促进肌肉血液循环，缓解肌肉紧张。
中药：可通过服用活血化瘀、滋补肝肾的中药，促进肌肉恢复。
5.心理调节：骨折后肌肉萎缩可能会给患者带来心理压力，应注意心理调节，保持积极乐观的心态，有助于促进肌肉恢复。
需要注意的是，骨折后肌肉萎缩的恢复需要一定的时间，患者应在医生的指导下进行康复训练，并注意休息，避免过度劳累。如果肌肉萎缩严重，或伴有其他症状，应及时就医，以便进行进一步治疗。