桂圆和红枣泡水喝有以下好处：
1.健脾益胃：
桂圆和红枣都具有补中益气的作用，脾胃虚弱、腹泻的人在冲泡桂圆红枣茶时，可加入党参、白术共同饮用，有补中益气、健脾养胃的作用。
但需注意，桂圆性温，容易助火生痰，因此体内有痰、有火，或患有皮肤病的人不宜饮用。
2.补气养血：
桂圆红枣茶中的红枣为补养佳品，因此常饮桂圆红枣茶有一定的补气养血功效。
此外，对于气血两虚、面色苍白、贫血的人，也可以在医生的指导下，适当服用桂圆红枣茶进行调理。
3.养血安神：
桂圆具有养血安神的作用，对心血不足型失眠有很大的疗效。
若将桂圆和红枣一起泡水喝，可用于治疗失眠、健忘、惊悸等症状。
但需要注意的是，桂圆红枣茶不能替代药物，如果失眠症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
4.美容养颜：
桂圆红枣茶中含有丰富的维生素C和葡萄糖等成分，能促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤更加光滑细腻。
经常饮用还能改善面色苍白、萎黄的现象，达到美容养颜的效果。
但需要注意的是，美容养颜的效果因人而异，同时，桂圆红枣茶中糖分含量较高，糖尿病患者不宜饮用。