牙髓炎晚上特别疼的原因主要有以下几点：
1.夜间人体处于休息状态，血液循环相对较慢，牙髓部位的血液循环更差，牙髓组织会出现轻度水肿，从而增加对疼痛的敏感性。
2.夜间入睡后，人体的头部位置较低，牙髓腔内的压力会增加，进一步加重疼痛。
3.夜间人们的注意力相对集中，对疼痛的感知更为敏感。
针对牙髓炎夜间疼痛的问题，可以采取以下方法缓解：
1.口服止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等，但应按照医生的建议使用。
2.用温盐水漱口，有助于减轻疼痛和炎症。
3.避免食用辛辣、酸性食物，以及过冷、过热的饮料，以免刺激牙髓。
4.如果疼痛严重，应及时就医，医生可能会进行根管治疗等措施。
需要注意的是，以上方法只能缓解疼痛症状，不能根治牙髓炎。如果出现牙髓炎，应尽快就医，接受专业的治疗。此外，保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，有助于预防牙髓炎的发生。