副伤寒是由副伤寒杆菌甲、乙、丙引起的急性传染病。
副伤寒杆菌通过消化道传播，水源或食物被污染是副伤寒的主要传播途径，日常生活接触、苍蝇和蟑螂等媒介可携带病菌而传播疾病。副伤寒杆菌进入人体后，被单核巨噬细胞吞噬并在其中繁殖，释放内毒素，引起全身炎症反应。
副伤寒的症状与伤寒相似，但病情相对较轻。主要表现为发热、头痛、食欲不振、恶心呕吐、腹痛、腹泻等。部分患者还可能出现皮疹、肝脾肿大等症状。
副伤寒的治疗主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：注意休息，给予高热量、高维生素、易消化的饮食。
2.抗菌治疗：使用抗生素，如氯霉素、氨苄西林等，可有效杀灭病菌。
3.对症治疗：针对发热、头痛等症状，可使用解热镇痛药进行缓解。
预防副伤寒的关键是注意饮食卫生，不喝生水，不吃不洁食物，养成良好的卫生习惯。此外，还应加强水源管理，做好粪便无害化处理。