一、结论前置：
龙眼和桂圆没有区别，桂圆是龙眼的别名。
二、原因：
龙眼和桂圆实际上指的是同一种水果，只是在不同的地区有不同的称呼。龙眼一般指的是鲜果，而桂圆则是龙眼的干制品。
龙眼是无患子科龙眼属植物，常绿乔木，高通常10余米，间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。偶数羽状复叶，互生，长15-30厘米，小叶薄革质，长圆形或长圆状椭圆形，两侧常不对称，长6-15厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或稍钝。圆锥花序顶生和腋生，长12-20厘米，密被黄褐色绒毛；花梗长3-6毫米，略有绒毛；萼片近革质，三角状卵形，长约3毫米，两面均被黄褐色绒毛和成束的星状毛；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛。
三、
综上所述，龙眼和桂圆是同一种水果，只是在不同的地区有不同的称呼。