天天吃粥不一定会让人长胖，但这取决于粥的种类和摄入量。以下是一些需要考虑的因素：
1.粥的种类：如果选择白米粥、小米粥等简单的粥类，它们的主要成分是碳水化合物，相对较低的蛋白质和脂肪含量。如果在粥中加入了更多的淀粉、油脂或其他高热量的配料，如肉类、豆类、坚果等，那么热量就会相应增加。
2.摄入量：即使是低热量的粥，如果摄入的总量超过了身体的能量需求，也可能导致体重增加。此外，如果在吃粥的同时还摄入了其他高热量的食物，也会增加总的热量摄入。
3.个人身体状况和代谢率：每个人的身体状况和代谢率都不同。有些人可能更容易将食物转化为脂肪储存，而对于其他人来说则相对较难。此外，运动量、年龄、性别等因素也会影响体重的变化。
因此，要保持健康的体重，关键是要保持均衡的饮食和适当的运动量。以下是一些建议：
1.选择多样化的粥类：除了白米粥和小米粥，可以尝试其他谷类粥、蔬菜粥、豆类粥等，以增加蛋白质、纤维和其他营养物质的摄入。
2.控制粥的摄入量：注意控制每餐的粥量，避免过度进食。可以搭配一些蔬菜、蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，以增加饱腹感。
3.注意饮食搭配：保持饮食的多样性，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物、蛋白质和健康脂肪。避免过度依赖某一种食物或食物类别。
4.结合适当的运动：除了饮食控制，定期进行适量的运动对于维持健康体重也非常重要。运动可以帮助消耗多余的热量，增强身体代谢率。
对于特殊人群，如儿童、老年人、患有某些疾病的人，饮食需求可能有所不同。在决定饮食计划时，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
总的来说，粥本身并不是导致长胖的罪魁祸首，而是整体的饮食和生活方式。通过合理选择粥的种类和摄入量，并结合适当的运动和健康的饮食习惯，大多数人可以维持健康的体重。