橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘子皮泡水代茶饮，具有理气开胃、燥湿化痰的功效，主要作用于以下几方面
缓解胃部不适：陈皮中含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲
祛痰止咳：陈皮中含有挥发油、柠檬烯等成分，具有祛痰、平喘的作用
清新口气：橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有清新口气的作用。
需要注意的是，橘子皮性温，味辛、苦，不宜过量饮用，以免引起上火。此外，胃酸过多、失眠多梦、便秘等人群不宜饮用橘子皮水。
需要注意的是，橘子皮泡水喝的功效有限，不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。