要想小孩长高长胖最快，需要做到以下几点：
1.保证充足的睡眠：生长激素在夜间深度睡眠时分泌最旺盛，因此保证孩子充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，有助于其长高长胖。
2.饮食均衡：孩子的饮食应包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养素。可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等；多吃一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果等；同时要注意控制糖分和盐分的摄入。
3.适当运动：运动可以促进孩子的生长发育，增强体质。可以让孩子多参加一些户外活动，如跑步、跳绳、游泳等。
4.保持良好的心情：孩子的心情也会影响其生长发育，因此家长要给孩子创造一个温馨、和谐的家庭环境，让孩子保持良好的心情。
总之，要想小孩长高长胖最快，需要综合考虑孩子的睡眠、饮食、运动和心情等各个方面，给予孩子全面的关爱和照顾。