“糯米吃了会发胖吗”这个问题，需要从以下几个方面来分析：
一、糯米的热量
糯米是一种高热量的食物，每100克糯米中含有约348大卡的热量。相比之下，同样重量的米饭热量约为116大卡。因此，如果摄入过多的糯米，很容易导致热量摄入超标，从而引起体重增加。
二、糯米的消化吸收
糯米中含有较多的支链淀粉，这种淀粉难以被人体消化吸收。因此，糯米在人体内的消化速度较慢，容易导致饱腹感延迟。如果在晚餐时食用过多的糯米，可能会导致晚上睡觉时仍然感到饥饿，从而增加夜宵的摄入量，进而导致发胖。
三、食用方式
糯米的食用方式也会影响其对体重的影响。如果将糯米制成粽子、糯米饭等传统美食，往往会加入大量的油脂和糖分，从而增加热量摄入。因此，建议适量食用这些加工食品，并选择清淡的食用方式，如煮糯米饭或蒸糯米糕等。
四、个体差异
每个人的身体状况和代谢率都不同，因此对糯米的消化和吸收也会有所差异。有些人可能更容易将糯米中的热量转化为脂肪储存起来，而对于另一些人来说，可能相对较容易消耗这些热量。因此，个体差异也是影响糯米是否会导致发胖的一个重要因素。
综上所述，糯米本身是一种高热量的食物，如果食用过多且不注意其他饮食和生活方式的调整，很容易导致体重增加。为了保持健康的体重，建议适量食用糯米，并结合均衡的饮食和适量的运动。此外，对于那些想要控制体重的人来说，还应该注意总体热量的摄入，并避免过度食用高热量、高脂肪和高糖分的食物。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。