在常见食物中，含铁量最高的是黑木耳。
强相关信息补充如下：
黑木耳的营养价值：除了含铁量高，黑木耳还富含蛋白质、多糖、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分。
黑木耳的功效与作用：
补血作用：黑木耳中的铁元素是一种血红素铁，更容易被人体吸收和利用，对于缺铁性贫血有很好的预防和治疗作用。
清肠作用：黑木耳中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的废物和毒素，起到清肠的作用。
降血脂作用：黑木耳中的多糖可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，起到降血脂的作用。
抗肿瘤作用：黑木耳中的多糖和膳食纤维可以增强人体的免疫力，抑制肿瘤细胞的生长和扩散，起到抗肿瘤的作用。
适宜人群：一般人群均可食用黑木耳，尤其适合缺铁性贫血、心血管疾病、便秘、癌症患者食用。
食用禁忌：
黑木耳不宜与田螺同食，可能会引起中毒。
黑木耳不宜与野鸭同食，可能会导致消化不良。
黑木耳性质寒凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用过多。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果有相关疾病，请及时就医，并在医生的指导下进行治疗。