头孢过敏的症状因人而异，轻重不一，严重者甚至可能会危及生命。常见的症状包括：
1.皮肤及其附件症状：如皮疹、瘙痒、红肿等。
2.呼吸道症状：如胸闷、憋气、呼吸困难等。
3.消化道症状：如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
4.全身性症状：如发热、寒战、头晕、头痛等。
5.过敏性休克：这是头孢过敏最严重的一种类型，可在注射后数分钟内出现，表现为血压下降、呼吸困难、意识丧失等。
如果在使用头孢类药物后出现上述症状，应立即停止使用，并尽快就医。医生会根据症状的轻重采取相应的治疗措施，轻者可口服抗组胺药物、维生素C等，重者需要使用肾上腺素、糖皮质激素等药物进行治疗。
需要注意的是，头孢过敏反应的发生与个体差异、药物剂量、使用方法等因素有关。在使用头孢类药物前，应详细告知医生自己的过敏史，包括对青霉素类药物的过敏史。如果对头孢类药物过敏，应避免使用；如果不确定是否过敏，可以先进行皮试，皮试阳性者也应避免使用。