减肥期间可以选择的青菜有很多，以下是一些推荐：
1.菠菜：热量低，富含维生素和矿物质，有助于增强饱腹感。
2.西兰花：富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和代谢。
3.白菜：热量低，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动。
4.芹菜：热量低，富含膳食纤维和维生素C，有助于降低血压和血脂。
5.黄瓜：热量低，富含水分和膳食纤维，有助于促进消化和代谢。
6.生菜：热量低，富含维生素和矿物质，有助于增强饱腹感。
7.苦瓜：热量低，富含维生素C和苦瓜素，有助于降低血糖和血脂。
8.冬瓜：热量低，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动。
9.丝瓜：热量低，富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和代谢。
10.西红柿：热量低，富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化和降低血脂。
需要注意的是，减肥期间应该合理搭配饮食，控制总热量的摄入，并结合适量的运动。同时，不同的人对食物的反应可能不同，应该根据个人情况选择适合自己的青菜。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。