血糖高的人可以适量喝一些血糖生成指数较低的粥，例如：
1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能减缓血糖上升速度，有助于控制血糖。
2.蔬菜粥：可以选择一些低糖蔬菜，如南瓜、菠菜、白菜等，与大米一起煮粥，既能提供营养，又不会使血糖过高。
3.豆类粥：豆类富含蛋白质和膳食纤维，如红豆、绿豆、黑豆等，可以与大米一起煮粥，既能增加饱腹感，又有助于控制血糖。
4.瘦肉粥：可以选择一些瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，与大米一起煮粥，既能提供优质蛋白质，又不会使血糖过高。
需要注意的是，血糖高的人在喝粥时应适量，同时还应注意控制总热量的摄入，并合理搭配其他食物，以保持血糖稳定。此外，糖尿病患者在饮食方面应遵循医生或营养师的建议，定期监测血糖，以便更好地控制病情。