糯玉米吃了通常不会发胖，但这与食用量、个体差异等因素有关。
糯玉米是一种常见的粗粮，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能促进肠胃蠕动，有助于消化和排便。此外，糯玉米的热量相对较低，相比于其他高热量、高脂肪的食物，如油炸食品、蛋糕等，糯玉米的热量更容易被身体消耗。
然而，如果食用过量，糯玉米中的淀粉含量仍然可能会转化为糖分，并在体内储存为脂肪，从而导致体重增加。因此，建议适量食用糯玉米，同时搭配其他食物，以保证营养均衡。
对于需要控制体重或正在减肥的人群，除了注意饮食外，还应结合适量的运动，以提高身体的代谢率，帮助消耗热量。
此外，特殊人群在食用糯玉米时需要注意以下几点：
糖尿病患者：糯玉米中的淀粉含量较高，糖尿病患者应适量食用，以免血糖升高。
消化不良者：糯玉米中的膳食纤维含量较高，消化不良者应适量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
对玉米过敏者：对玉米过敏的人应避免食用糯玉米，以免出现过敏反应。
总之，糯玉米是一种健康的食物，适量食用通常不会发胖。但对于特殊人群，建议在食用前咨询医生或营养师的意见，以确保饮食安全和健康。