头孢菌素过敏的症状主要包括以下几类：
1.皮肤及附件症状：如皮疹、瘙痒、红肿等。
2.呼吸道症状：如呼吸困难、胸闷、喘憋等。
3.消化道症状：如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
4.全身性症状：如发热、寒战、头痛、乏力等。
5.心血管系统症状：如心慌、心悸、血压下降等。
6.其他症状：如关节痛、肌肉痛、皮肤潮红等。
需要注意的是，每个人对头孢菌素过敏的反应可能不同，严重的过敏反应可能会危及生命。如果在使用头孢菌素后出现上述症状，应立即停止使用，并尽快就医。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，如使用肾上腺素、抗组胺药、糖皮质激素等。
此外，对于过敏体质的人或有过敏史的人，使用头孢菌素前应告知医生，以便医生评估风险并采取相应的预防措施。同时，使用头孢菌素期间应注意观察身体反应，如有异常应及时就医。