削了山药后手痒怎么办

削了山药后手痒，可以通过以下方法处理：

1.清洗：立即用清水冲洗双手，将山药黏液洗净。

2.浸泡：在清水中浸泡双手，可缓解瘙痒。

3.涂抹：在手部涂抹食醋、酒精等，中和山药中的皂角素，缓解瘙痒。

4.热敷：用热毛巾或热水袋敷在手部，促进血液循环，缓解瘙痒。

5.就医：如果症状严重，或出现红肿、疼痛等异常，应及时就医，医生可能会给予药物治疗。

需要注意的是，削山药时应戴手套，避免直接接触山药黏液。如果已经接触，应及时清洗。此外，山药过敏者应避免接触山药。