一、轻症情况处理
若中毒症状较轻，如仅有轻微恶心等，应立即停止食用四季豆，适量饮用温水，促进代谢，加速毒物排出。同时密切观察自身状况，看症状有无加重。
二、中毒症状明显时
当出现呕吐、腹泻较严重等明显中毒症状时，需尽快就医。在就医途中，可让患者采取侧卧等舒适姿势，防止呕吐物堵塞气道。
三、儿童特殊情况
儿童发生四季豆中毒时，家长要格外留意孩子的精神状态、呕吐及腹泻次数等。及时送医，且在送医过程中安抚孩子情绪，避免其因不适而剧烈哭闹加重病情。
四、孕妇中毒情况
孕妇若遭遇四季豆中毒，应尽快前往医院就诊。因为孕妇身体状况特殊，需专业医生评估中毒对胎儿及自身的影响，进行针对性处理，确保母婴安全。
五、预防为主
日常生活中，烹饪四季豆一定要煮熟煮透，确保其熟透，破坏其中的有毒成分，从源头上避免四季豆中毒的发生。无论是哪个年龄段人群，都应重视四季豆的正确烹饪，保障饮食安全。