大牙吃凉的就疼，可能是以下原因引起：
1.龋齿：大牙上有龋洞，吃凉的东西会刺激牙本质小管内的神经末梢，引起疼痛。
2.牙本质敏感：牙本质暴露，受到外界刺激（如冷、热、酸、甜等）时，会引起牙齿酸痛。
3.牙髓炎：牙髓组织发生炎症，受到外界刺激时会引起剧烈疼痛，吃凉的东西会加重疼痛。
4.根尖周炎：根尖周围组织发生炎症，会引起牙齿疼痛，吃凉的东西可能会加重疼痛。
如果大牙吃凉的就疼，建议及时就医，进行口腔检查和治疗。以下是一些可能的治疗方法：
1.龋齿：如果龋洞较小，可以直接补牙；如果龋洞较大，可能需要进行根管治疗。
2.牙本质敏感：可以使用脱敏牙膏刷牙，或者进行脱敏治疗。
3.牙髓炎或根尖周炎：需要进行根管治疗，去除牙髓组织，然后填充根管。
此外，日常生活中应注意口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。避免食用过冷、过热、过酸、过甜的食物，减少对牙齿的刺激。如果牙齿疼痛严重，可在医生的指导下使用止痛药缓解疼痛。