急性胃肠炎的临床表现主要包括以下几个方面：
1.恶心、呕吐：这是急性胃肠炎最常见的症状之一，可能会持续数小时至数天。
2.腹泻：腹泻是另一个常见的症状，粪便可能呈水样或稀糊状，有时也可能带有脓血或黏液。
3.腹痛：腹痛通常位于腹部中央或上腹部，可能会持续数小时至数天。
4.发热：发热是急性胃肠炎的常见症状之一，体温可能会升高到38℃以上。
5.脱水：由于呕吐和腹泻会导致大量水分和电解质的丢失，因此患者可能会出现脱水的症状，如口渴、眼窝下陷、皮肤弹性下降等。
6.其他症状：除了上述症状外，患者还可能会出现头痛、肌肉疼痛、乏力等症状。
需要注意的是，急性胃肠炎的症状可能因个体差异而有所不同，有些患者可能只有轻微的症状，而有些患者可能会出现严重的症状。如果症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、严重呕吐、腹泻等，应及时就医。