碰头发头皮疼可能由以下原因引起：
1.头皮损伤：外力直接作用于头皮，导致头皮下组织受损，引发炎症反应，从而出现疼痛。
2.头皮感染：细菌、真菌或病毒感染头皮，可引起头皮炎症，触碰头发时会引起疼痛。
3.头皮过敏：接触过敏原，如洗发水、染发剂、护发素等，或食用过敏食物，可导致头皮过敏，出现红肿、瘙痒，触碰时疼痛加重。
4.头皮干燥：头皮缺水、缺乏营养，会使头皮变得干燥、脆弱，容易受到外界刺激而产生疼痛。
5.头皮疾病：某些头皮疾病，如银屑病、头癣等，可导致头皮增厚、脱屑、瘙痒，触碰时也会引起疼痛。
针对不同原因引起的碰头发头皮疼，可采取以下治疗方法：
1.对于头皮损伤，应注意头皮清洁，避免感染，可在医生指导下使用消炎药膏。
2.头皮感染需使用抗真菌或抗生素药物治疗。
3.头皮过敏者应避免接触过敏原，使用抗过敏药物，并选择温和的洗发水和护发产品。
4.头皮干燥者需保持头皮湿润，使用滋润的洗发水和护发素，定期进行头皮护理。
5.对于头皮疾病，需根据具体情况进行治疗，可能需要使用外用药物、口服药物或光疗等方法。
如果头皮疼持续不缓解或伴有其他症状，如红肿、脱发、瘙痒等，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以便制定合适的治疗方案。同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、充足睡眠、减少压力等，也有助于维护头皮健康。