感冒咳嗽时可以适量食用牛羊肉，但需注意烹饪方式和食用量。
牛羊肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、铁、锌等营养成分。对于感冒咳嗽的患者来说，适量食用牛羊肉可以提供身体所需的营养，增强身体的抵抗力。
然而，需要注意的是，感冒咳嗽时的消化功能可能会受到影响，因此应避免食用过多的牛羊肉，以免引起消化不良。此外，烹饪方式也很重要，应尽量选择清淡的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免使用辛辣、油腻的调料。
除了饮食方面，感冒咳嗽患者还应注意以下几点：
多休息：保证充足的睡眠，有助于身体恢复。
多喝水：多喝水可以缓解喉咙疼痛和咳嗽症状，促进身体代谢。
避免吸烟和二手烟：吸烟会刺激呼吸道，加重咳嗽症状，应避免吸烟和二手烟。
注意保暖：根据天气变化及时增减衣物，避免着凉。
按照医生的建议进行治疗：如果感冒咳嗽症状严重，应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。
总之，感冒咳嗽时可以适量食用牛羊肉，但需注意饮食的清淡和适量。同时，还应注意多休息、多喝水、避免吸烟等，以促进身体的恢复。如果症状严重，应及时就医。