对于血糖高的人来说，以下食物有助于降低血糖：
1.蔬菜：富含膳食纤维的蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等，可减缓血糖上升速度。
2.全谷物：相较于精细加工的谷物，如全麦面包、糙米等，全谷物能提供更持久的饱腹感，有助于控制血糖。
3.豆类：豆类中的膳食纤维和植物蛋白可以降低血糖反应，如黑豆、红豆、绿豆等。
4.坚果：适量食用杏仁、巴旦木、夏威夷果等坚果，其中的不饱和脂肪酸和膳食纤维对血糖控制有益。
5.水果：选择低糖水果，如樱桃、草莓、柚子等，避免摄入过多糖分。
6.蛋白质：摄入优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等，有助于稳定血糖水平。
7.饮茶：绿茶、黑茶等茶叶中的茶多酚等成分可能对血糖有一定调节作用。
需要注意的是，食物降血糖的效果因人而异，不能替代药物治疗。同时，控制血糖还需要综合考虑饮食的均衡、适量运动、规律作息等因素。在饮食调整的基础上，建议血糖高的人群遵循医生的建议，进行规范的治疗。