纤麸饼干吃了一般不会发胖，但具体情况因人而异。
纤麸饼干是一种以麸皮等膳食纤维为主要原料的饼干，相比于普通饼干，它的热量较低，膳食纤维含量较高。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。因此，从理论上来说，适量食用纤麸饼干可以帮助控制体重，不会导致发胖。
然而，需要注意的是，饼干通常含有较高的糖分和油脂，如果过量食用，仍然会导致热量摄入过多，从而引起体重增加。此外，如果纤麸饼干中添加了大量的糖分、油脂或其他高热量的配料，也会增加发胖的风险。
对于需要控制体重的人群来说，建议适量食用纤麸饼干，并搭配其他健康的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，以保证营养均衡。同时，还应注意控制总热量的摄入，避免过度进食和摄入高热量、高脂肪的食物。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、麸质过敏者等，应避免食用纤麸饼干或在医生的指导下食用。
总之，纤麸饼干吃了一般不会发胖，但要注意适量食用，并结合健康的饮食习惯和适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。如果有任何关于饮食和健康的问题，建议咨询医生或专业的营养师。