酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化。少数患者还可能发展为肝癌。
一、病因
酒精性肝病的主要病因是长期大量饮酒。酒精（乙醇）在肝脏内代谢过程中产生的乙醛对肝脏有直接损害作用，长期饮酒会导致肝脏脂肪变性、坏死，进而引起炎症和纤维化。
二、治疗方法
1.戒酒
戒酒是治疗酒精性肝病的关键措施。戒酒可以改善肝脏功能，阻止或延缓病情进展。
2.营养支持
酒精性肝病患者常因食欲下降、进食不足导致营养不良，需要给予营养支持。可以通过静脉输注葡萄糖、氨基酸等营养物质，也可以给予肠内营养或肠外营养。
3.药物治疗
（1）保肝药物：如多烯磷脂酰胆碱、还原型谷胱甘肽等，可以保护肝细胞，减轻肝脏炎症。
（2）抗纤维化药物：如扶正化瘀胶囊、复方鳖甲软肝片等，可以抑制肝纤维化的进展。
（3）降糖、降压药物：如果酒精性肝病患者同时患有糖尿病、高血压等疾病，需要使用相应的药物控制血糖、血压，以减少对肝脏的损害。
4.手术治疗
对于酒精性肝硬化患者，如果出现食管胃底静脉曲张破裂出血、肝性脑病等严重并发症，可能需要进行手术治疗，如脾切除术、门腔静脉分流术等。
三、预防
1.控制饮酒量：男性每天饮酒量不超过25克，女性不超过15克。
2.避免空腹饮酒：饮酒前应先吃些食物，以减少酒精对胃黏膜的刺激。
3.合理饮食：均衡饮食，多吃蔬菜、水果，少吃高脂肪、高糖食物。
4.定期体检：有饮酒史的人应定期进行肝功能检查，以便早发现、早治疗。
总之，酒精性肝病是一种可以预防和治疗的疾病。患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗和康复。同时，患者也需要注意饮食和生活习惯，避免饮酒，以保护肝脏健康。