早上吃泡面是否会发胖，取决于多个因素，不能一概而论。
泡面是一种方便食品，通常含有高热量、高脂肪、高盐分和低纤维等成分。如果长期以泡面为主食，并且不注意其他饮食和生活习惯，可能会导致体重增加和健康问题。
以下是一些可能影响泡面是否导致发胖的因素：
1.总体热量摄入：泡面的热量相对较高，如果在其他时间也摄入了过多的热量，并且没有进行足够的身体活动来消耗这些热量，就容易导致体重增加。
2.其他饮食选择：除了泡面，还应该考虑早餐的其他饮食选择。如果搭配了蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，可以提供更丰富的营养，并且有助于控制食欲和减少热量摄入。
3.食用量：泡面的食用量也会影响热量摄入。如果过量食用，即使泡面本身的热量不高，也可能导致热量超标。
4.个人代谢率：每个人的代谢率不同，这也会影响热量的消耗和储存。有些人可能更容易将食物中的热量转化为脂肪储存，而对于其他人则相对较难。
5.生活方式：除了饮食，生活方式也对体重有重要影响。缺乏身体活动、长期久坐、压力过大等都可能增加发胖的风险。
为了保持健康的体重，建议采取以下健康的饮食和生活方式：
1.均衡饮食：选择多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类、坚果等，确保摄入足够的营养。
2.控制总体热量摄入：根据个人需求和身体活动水平，合理控制每天的热量摄入，并避免过度进食。
3.适量摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米等，避免过多摄入简单碳水化合物和高脂肪食物。
4.增加身体活动：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳等，有助于消耗热量、增强身体健康和提高代谢率。
5.注意饮食时间和频率：保持规律的饮食时间，避免过度饥饿或过度饱腹，避免夜宵和零食的过度摄入。
6.管理压力：寻找适合自己的减压方法，如冥想、瑜伽、运动等，以减少压力对体重的影响。
最重要的是要根据个人的身体状况和需求，制定适合自己的健康饮食和生活方式计划。如果对体重管理有特定的关注或问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。