若发生四季豆中毒，首先要尽快进行催吐，若中毒者意识清楚且能配合，可让其饮用大量温水，然后用手指刺激咽喉部位促使呕吐，以排出部分有毒物质。
轻度中毒情况
若中毒症状较轻，如仅有轻微恶心、呕吐等，应让中毒者多休息，适量饮用糖盐水，补充水分和电解质，一般症状可逐渐缓解。
中度中毒情况
当出现较为明显的腹痛、腹泻等症状时，需确保中毒者卧床休息，密切观察其症状变化，同时可让其饮用淡盐水，防止脱水。
重度中毒情况
若出现剧烈呕吐、腹泻不止、脱水严重、意识模糊等重度中毒症状，应立即拨打急救电话，送往医院进行救治，医生会采取相应的对症治疗措施，如补液、纠正电解质紊乱等。
特殊人群注意事项
- 儿童：儿童对四季豆中毒的耐受性较差，一旦怀疑儿童四季豆中毒，应尽快送医，且在送医途中密切观察儿童的呼吸、意识等情况，避免儿童因呕吐发生误吸。
- 老年人：老年人各脏器功能相对较弱，发生四季豆中毒后更易出现严重并发症，如脱水、电解质紊乱等加重心脏负担等情况，所以老年人发生四季豆中毒需及时送医并加强监测。