弄完山药手痒怎么办

山药中含有皂角素，黏液里含有植物碱，这两种成分会导致手痒，以下是一些止痒方法：1.火烤：如果只是轻微手痒，可以将手放在火上烤一下，就能缓解刺痒感

2.醋泡：把手放在醋里浸泡，能酸碱中和，缓解手痒

3.搓米：用厨房的老陈醋倒在手上，然后两只手搓一搓，让手尽量都沾上醋，搓几分钟后，再用清水把手冲洗干净，擦干即可。

这三种方法都是利用酸碱中和的原理来达到缓解手痒的目的。

皮肤接触山药导致手痒，是因为山药皮中含有皂角素或黏液里含的植物碱，这两种成分接触皮肤会导致过敏，使人感觉手很痒。