新鲜三七泡酒的功效与作用有以下几点：
1.新鲜三七泡酒具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功效。用于治疗跌打损伤、劳扭伤、无名肿痛等症状。
2.新鲜三七泡酒能增强机体免疫功能，具有抗肿瘤的作用。
3.新鲜三七泡酒能抗疲劳、耐缺氧、提高学习和记忆能力。
4.新鲜三七泡酒能降血脂、降血压、预防和治疗心脑血管疾病。
5.新鲜三七泡酒能双向调节血糖、降低胆固醇、抑制动脉硬化。
6.新鲜三七泡酒能抗炎、延缓衰老、对肝纤维化、脂肪肝等有一定的治疗作用。
7.新鲜三七泡酒能增强肝脏解毒功能，对饮酒过量、心肌受损等有一定的保护作用。
8.新鲜三七泡酒能祛斑养颜、净白去皱、滋润皮肤，是女性的美容佳品。