如果出现掉发严重的情况，日常饮食可以适当多吃以下几种食物：
1.蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，摄入充足的蛋白质对于头发健康非常重要。可以选择鱼类、肉类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。
2.铁：铁是合成血红蛋白的重要元素，缺乏铁元素可能导致贫血，影响头发的生长。可以适当多吃一些动物肝脏、菠菜、红枣等含铁丰富的食物。
3.锌：锌对于头发的健康也起着重要作用。可以多吃一些海鲜、坚果、全谷类食物等富含锌的食物。
4.维生素C：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持头发的弹性。可以多吃一些柑橘类水果、草莓、青椒等富含维生素C的食物。
5.维生素E：维生素E具有抗氧化作用，可以保护头发免受自由基的伤害。可以多吃一些坚果、鳄梨、菠菜等富含维生素E的食物。
6.B族维生素：B族维生素对头发的生长和健康也很重要。可以多吃一些全麦面包、燕麦、瘦肉等富含B族维生素的食物。
此外，还应注意以下几点：
1.减少糖分和盐分的摄入：过量的糖和盐会导致头发变得干燥、脆弱，容易断裂。
2.避免过度饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会影响头皮的血液循环，导致头发稀疏。
3.保持头皮清洁：定期清洗头发，去除头皮屑和油脂，保持头皮清洁健康。
4.避免频繁烫染：频繁烫染会损伤头发，导致头发变得干燥、易断。
5.注意休息和减压：长期的压力和睡眠不足会导致头发脱落，因此要注意保持良好的休息和减压。
需要注意的是，如果掉发严重，可能是由于疾病、遗传等原因引起的，单纯依靠饮食调理可能无法解决问题。此时，建议及时就医，进行全面的身体检查和诊断，以便采取针对性的治疗措施。