掉头发厉害可能是由多种原因引起的，以下是一些可能有帮助的食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的主要组成部分，缺乏蛋白质会导致头发变脆、易断。可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆类等。
2.富含维生素的食物：维生素对头发的健康也很重要。可以多吃一些富含维生素A、B、C、E的食物，如胡萝卜、菠菜、坚果、水果等。
3.富含矿物质的食物：矿物质对头发的生长和健康也有影响。可以多吃一些富含铁、锌、铜等矿物质的食物，如瘦肉、海鲜、豆类、全麦面包等。
4.富含抗氧化剂的食物：氧化应激是导致头发受损和脱落的一个重要原因。可以多吃一些富含抗氧化剂的食物，如绿茶、蓝莓、石榴、大蒜等。
5.水：保持身体水分充足对于头发的健康也很重要。可以多喝一些水，保持身体水分平衡。
需要注意的是，饮食只是掉头发厉害的一个方面，还需要注意保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、减少压力、避免过度烫染等。如果掉头发的情况严重或持续时间较长，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。