头发掉的厉害可能是由多种原因引起的，如遗传、压力、营养不良、疾病等。以下是一些可以帮助缓解头发掉的厉害的食物：
1.富含蛋白质的食物：头发的主要成分是蛋白质，因此摄入足够的蛋白质对于头发健康非常重要。富含蛋白质的食物包括鱼、肉、蛋、豆类和坚果等。
2.富含维生素B的食物：维生素B对于头发的生长和健康也非常重要。富含维生素B的食物包括谷物、蔬菜和动物肝脏等。
3.富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护头发免受自由基的伤害。富含维生素E的食物包括坚果、种子和绿叶蔬菜等。
4.富含铁的食物：铁是头发健康所必需的营养素之一。富含铁的食物包括红肉、豆类和绿叶蔬菜等。
5.富含锌的食物：锌对于头发的生长和健康也非常重要。富含锌的食物包括海鲜、肉类和豆类等。
除了饮食方面，以下是一些其他建议，可以帮助缓解头发掉的厉害的问题：
1.减轻压力：长期的压力可能会导致头发掉的厉害。尝试一些减压技巧，如冥想、瑜伽和深呼吸等。
2.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、适度的运动和减少吸烟和饮酒等不良习惯对于头发健康也非常重要。
3.避免过度烫染：过度烫染头发可能会导致头发受损和掉落。尽量减少使用热工具和化学处理。
4.选择适合的洗发水和护发产品：选择温和、无刺激性的洗发水和护发产品，避免使用含有硫酸盐和酒精的产品。
5.就医咨询：如果头发掉的厉害的问题持续存在或伴有其他症状，如头皮瘙痒、脱发等，建议就医咨询专业医生的意见。
需要注意的是，对于某些特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童和患有某些疾病的人群，饮食方面的建议可能会有所不同。在采取任何饮食或生活方式改变之前，建议咨询医生或专业的营养师的意见。