如果仅单次测量发现空腹血糖高，可能与检测前进食、检测前剧烈运动、检测时情绪紧张、血糖仪异常等因素有关。可通过以下方式处理。
1.再次检测：在改变生活方式、去除可能影响血糖的因素后，可再次检测空腹血糖及餐后2小时血糖，必要时可检测糖化血红蛋白，以明确是否存在糖尿病。
2.调整生活方式：
合理饮食：控制总热量摄入，避免高糖、高脂肪食物，多吃蔬菜、粗粮等。
适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。
保持良好的作息：避免熬夜，保证充足的睡眠。
减轻压力：通过冥想、深呼吸、瑜伽等方式缓解压力。
3.就医诊治：
如果多次测量空腹血糖仍高于正常，或同时伴有糖尿病症状（如多饮、多食、多尿、体重下降等），应及时就医，进行口服葡萄糖耐量试验、胰岛功能检查等，以明确是否患有糖尿病。
医生可能会根据具体情况制定治疗方案，包括饮食控制、运动治疗、药物治疗（如二甲双胍、格列美脲等）等。
此外，还需要定期监测血糖，以便及时调整治疗方案。
需要注意的是，老年人、肥胖者、有糖尿病家族史者等人群，更容易发生空腹血糖高，应更加关注血糖变化，定期体检。如果对空腹血糖高有疑虑，可咨询医生，以获得更专业的建议。