含纤维多的蔬菜有：
1.芹菜：每100克芹菜中含有1.6克膳食纤维。
2.韭菜：每100克韭菜中含有1.4克膳食纤维。
3.菠菜：每100克菠菜中含有1.7克膳食纤维。
4.蓬蒿：每100克蓬蒿中含有2.5克膳食纤维。
5.西兰花：每100克西兰花中含有1.6克膳食纤维。
6.芦笋：每100克芦笋中含有1.9克膳食纤维。
7.茄子：每100克茄子中含有1.2克膳食纤维。
8.芥蓝：每100克芥蓝中含有1.6克膳食纤维。
9.苋菜：每100克苋菜中含有1.8克膳食纤维。
10.豌豆苗：每100克豌豆苗中含有5.8克膳食纤维。
含纤维多的水果有：
1.火龙果：每100克火龙果中含有2克膳食纤维。
2.山楂：每100克山楂中含有5.3克膳食纤维。
3.苹果：每100克苹果中含有1.2克膳食纤维。
4.香蕉：每100克香蕉中含有1.2克膳食纤维。
5.橙子：每100克橙子中含有2.4克膳食纤维。
6.橘子：每100克橘子中含有1.4克膳食纤维。
7.柠檬：每100克柠檬中含有1.3克膳食纤维。
8.猕猴桃：每100克猕猴桃中含有2.6克膳食纤维。
9.菠萝：每100克菠萝中含有1.1克膳食纤维。
10.草莓：每100克草莓中含有1.1克膳食纤维。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如消化系统疾病患者、肠道易激综合征患者、老年人等，应适量增加膳食纤维的摄入量，并在医生或营养师的指导下进行。同时，应注意饮食的均衡和多样化，以保证身体的健康。